标题:中国人民爱吃的十道菜
作者:SKyline
时间:12/5 19:22
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老母鸡汤，小鸡炖蘑菇，柴鸡汤，土鸡汤，补人。以前是产妇专用，现在全民男女老少都喝，皆补。不亏也补。
8、菜泡饭
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本是主食类，但现在被新杭州菜弄成了一道菜，哭笑不得，好在南北人士没有反对吃的，做起来也容易，懒人爱吃爱做。
9、西红柿炒鸡蛋
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也是懒人菜。西红柿广为流行是上世纪70年代以后的事，至少我幼时很少吃到西红柿，这与后来的大棚普及有关。西红柿炒鸡蛋受欢迎的原因，除了味道好外，还有一个重要的原因，就是做好容易做坏难。锅里加点油，先炒鸡蛋先炒西红柿都无关紧要，味道都差不多。我吃过的最好的西红柿炒鸡蛋，是1998年在拉萨，当时不知道为什么鸡蛋特嫩，现在明白，那嫩，不是厨师的手艺好，而是高原缺氧的缘故，烧不老。
10、鱼香肉丝
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鱼香肉丝是川菜，川菜以及相关的湘菜、湖北菜、江西菜、云南菜、贵州菜等颇为 ..
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#1 油炸花生米。。。不怎么爱吃， ..
[七月 12/5 19:40]
#2 这里面我最喜欢吃的就是鸡汤， ..
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#3 偶不能吃鸡汤和烤鸭，太油太补 ..
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#5 两餐吃一只没什么奇怪的啦，我 ..
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#6 不是....是我的意思是 鸡放到 ..
[凝雪梅 12/10 16:17]
#7 最初由 凝雪梅 发表
不是... ..
[SKyline 12/10 17:06]
#8 其实太多 了
数不完。。
[轻舞幽灵 12/11 02:57]
#9 除了前三道菜和泡菜饭
其他都 ..
[溺死的鱼 12/11 21:18]
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